Spanać sa suvim grožđem
Veoma neobično jelo, obogatiće vašu trpezu, bilo da želite da se zdravo hranite ili ste na postu
Sastojci:
500 g spanaća
50 g suvog grožđa
50 g pinjola ili badema
2 kašike Ybarra ekstra devičanskog maslinovog ulja
so, sveže mleveni biber
ljuta mlevena paprika
Priprema:
Zagrejte dve kašike ulja u tiganju, kratko propržite suvo grožđe i dodajte spanać koji ste prethodno očistili, oprali i osušili na papirnoj salveti. Dinstajte oko pet minuta dok spanać ne omekša, potom umešajte pinjole ili seckani badem.
Posolite i pobiberite i sklonite sa ringle. Začinite ljutom mlevenom paprikom, stavite u tanjir i poslužite.