Rižoto sa kobasicom
Uz kašiku pasiranog paradajza napravićete savršenstvo od ovog jela.
Sastojci:
1 šolja Riso Gallo pirinča
2 kobasice
½ glavice crvenog luka
½ l goveđeg bujona
1 kašika Mutti pasatta
1 kašika parmezana
1 praziluk
3 čena belog luka
začinsko bilje po ukusu
1 kašika Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema:
Na ekstra devičanskom maslinovom ulju prodinstajte sitno seckani crveni luk i praziluk. Kada porumene dodajte usitnjeni beli luk. Potom dodajte kobasice, pa pirinač i sve prelijte goveđim bujonom. Pred kraj dodajte začine i kašiku pasiranog paradajza. Pospite parmezanom i mirođijom.