Riso Gallo pirinač sa pečurkama – zdrav obrok za vašu porodicu

                       Kad želite da pripremite zdrav i ukusan obrok,a da pritom ne provedete puno vremena u kuhinji, idealan ručak za vašu porodicu je pirinač sa pečurkama. Ljubitelji pečuraka će biti oduševljeni ovim savršenim obrokom koji daje energiju.

Potrebno je: 1 šolja Riso Gallo pirinča

                       400gr šampinjona

                       Glavica crnog luka,

                       Šargarepa

                       So,biber

                       parmezan

Priprema: Sitno iseckati luk i šargarepu i propržiti na ulju dok luk ne postane staklast. Dodati Riso Gallo pirinač i sipati čašu vode. Dinstati na tihoj vatri dok pirinač ne nabubri, zatim dodati pečurke i začine. Kada se izdinsta, sipati u vatrostalnu činiju i naliti vodom. Peći u rerni dok voda ne ispari.

Kada je pripremljen, sipati u tanjire i posuti rendanim parmezanom.

Ovaj savršen italijanski specijalitet možete konzumirati uz omiljeno vino...