Pesto s lanenim semenkama
16.02.2017.
Obogatite pesto sos lanenim semenkama I stvorićete pravu kulinarsku čaroliju.
Sastojci:
- 8 kriški hleba
- 50 ml Carapelli ekstradevičanskog maslinovog ulja
- 30 g lanenih semenki
- 3 čena belog luka
- veza bosiljka, veza peršuna
- 30 g parmezana
- so i biber po ukusu
Priprema:
Kriške hleba ispecite na laganoj vatri u rerni. U blender izmiksajte beli luk, bosiljak, peršun, parmezan, lanene semenke, so i biber. Ekstra devičansko maslinovo ulje postepeno dodajte izmiksanom sosu, dok ne dobijete glatku, ne mnogo retku smesu, pogodnu za mazanje na prepečen hleb.
Možete ih služiti uz svež avocado i pinjole.
