Pasta sa pekorino sirom
Pasta je uvek u modi!
Sastojci:
400 g Rummo pene
2 ljute papričice
3 čena belog luka
400 g Mutti pelata
2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
100 g pekorino sira
So, biber i sveži bosiljak
Priprema:
Izgnječite beli luk, a papričice iseckajte što sitnije. Sipajte malo ekstra devičanskog maslinovog ulja, zatim ih propržite. Dodajte pelat. Kada počne da vri, dodajte začine po ukusu, kao i sir pa dobro izmešajte.
Testeninu skuvajte prema upustvu sa kesice, a zatim pomešajte sa pripremljenim sosom.