Pasta sa brokolijem
Uživajte u početku nedelje na pravi način. Mi imamo recept za to.
Sastojci:
1 pakovanje Rummo fuzila
1-2 glavice brokolija
4-5 čena belog luka
Carapelli ekstra devičansko maslinovo ulje
parmezan
so, biber
Priprema:
Skuvajte testo al dente, s tim što se par minuta pre kraja dodajte i brokoli. Pre ceđenja odvojite šolju tečnosti od kuvanja. Proceđenu testeninu i brokoli vratite u šerpu u kojoj su kuvani, a u kojoj je prethodno kratko propržen beli luk na maslinovom ulju, dobro promešajte pa dodajte malo rendanog parmezana, so i biber, i na kraju tečnost od kuvanja. Služite odmah, toplo, uz posipanje parmezanom.