Mutti pikantna čorba za dane posta

Ako mislite da posna kuhinja ne može biti atraktivna, evo našeg predloga da vas razuverimo. Ukus je jako prefinjen i pikantan.

Sastojci:

1 kg Mutti passata

2 glavice crnog luka

3 čena belog luka

3 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja

mleveni biber

1 kašika Azucar Demero smeđeg šećera

kašičica mlevene čili paprike

2 dl supe od povrća

4 šolje vode

Priprema:

Glavice crnog luka isecite na kolutove, pa kolutove odvojite na prstenove i zapecite na laganoj vatri u rerni. Tri čena belog luka iseckajte i dodajte crnom luku. U posudi dinstajte pasirani paradajz sa ekstra devičanskim maslinovim uljem. Dodajte crni i beli luk. Pospite preko pola kašičice mlevenog bibera, i jednu ravnu kašiku smeđeg šećera.

Dodajte jednu šolju (2dl) supe od povrća i 4 šolje vode. Sve to kuvajte pola sata u pola litre vode. I tako Pustite da provri pa tek onda dodajte so i čili papriku po ukusu. Smanjite temperaturu na pola pa pustite da se kuva još 15 minuta.