Gambori u paradajz sosu
02.08.2018.
Ukus dobro pripremljenih gambora je neodoljiv - a tek u paradajz sosu!
Sastojci:
300 g Mutti pelat
1 čen belog luka
1 kašika usitnjenog, svežeg bosiljka
2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
300 g očišćenih gambora
peršun za ukrašavanje
Priprema:
Na srednjoj temperaturi u tiganju zagrejte ekstra devičansko maslinovo ulje pa dodajte usitnjeni beli luk. Nakon luka sipatajte pelat paradajz. Pustite da paradajz omekša pa ga viljuškom ispasirajte. Nakon 20 minuta dodajte usitnjeni bosiljak, posolite i pobiberite.
Sačekajte da se sos zgusne pa dodajte očišćene gambore. Kuvajte ih u sosu 5 minuta, sve promešajte i sklonite sa ringle. Ukrasite peršunom.
