Doručak sa pirinčem, šunkom i jajima

Da li ste ikada doručkovali pirinač? Kod nas se retko primenjuje ova praksa, koja je sasvim uobičajena u mnogim zemljama. Uostalom, doručak je najbitniji obrok, za koji Vam je potrebna hranjiva energetska bomba. Ovim receptom ćete, osim tela, probuditi i čulo ukusa i obezbediti energiju za ceo dan.

Potrebno Vam je:

•    3 šoljice Riso Gallo pirinča (koji, osim što je vrhunskog italijanskog kvaliteta, ima veoma kratko vreme pripreme)
•    2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
•    1 šoljica kuvane šunke, iseckane na kockice
•    1/3 šoljice slanine, iseckane na kockice
•    1 šoljica zamrznutog graška
•    So i biber
•    4 jaja

Uputstvo:

U velikoj, suvoj činiji, na srednje jakoj vatri, pržiti slaninu. Kada je ispržena, dodajte grašak i kuvajte oko 8 minuta. Zatim dodajte šunku, pirinač i maslinovo ulje. Dobro izmešajte. Posolite i pobiberite. Pokrijte i držite malo na toplom.
Ispržite jaja. Servirajte pirinač sa jajetom na vrhu. Uživajte!