Crvene paprike u maslinovom ulju
28.09.2017.
Još jedan jednostavan recept za ukusnu zimnicu.
Sastojci:
4 kg crvenih paprika
malo soli
½ l Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema:
Paprike ispecite, ostavite ih da se potpare, pa ih oljuštite. Očistite od semenki i peteljki i slažite u tegle. Svaki sloj posolite po želji, a kada teglu napunite skoro do vrha, prelijte maslinovim uljem. Pasterizujte tegle 45 minuta na laganoj vatri.
