Slani recepti
Mlaka salata od sočiva sa renom i pečurkama
01.10.2015.Sastojci za 4 porcije: • 150 gr crvenog sočiva • So • 6 kašika Bertolli extra devičanskog maslinovog ulja • 2 kašike soka od jabuke • 1 kašika balzamiko sirćeta • Mleveni biber • 4 kajsije • 2 kašike gustog soka od agave • 300 g mešanih pečurki...
Opširnije
Žuta čorba od sočiva sa spanaćem i čipsom od krompira
01.10.2015.Sastojci za 4 porcije: 100 gr smrznutih listova spanaća 2 luka 2 čena belog luka 2 kašike Carapelli maslinovog ulja 1 kašika karija 250 g crvenog sočiva 1 l gotovog bujona od povrća 500 ml soka od šargarepe Morska so Biber 1 pakovanje čipsa Priprema 1. Spanać odlediti, crni i beli luk očistiti i sitno iseckati. Ekstra devičansko maslinovo ulje zagrejati i luk prodinstati dok ne postane staklast. Dodati kari i kratko propržiti. Zatim...
Opširnije
Fagioli e tonno (salata sa pasuljem i tunjevinom)
17.09.2015.Salata sa pasuljem je zahvalno jelo koje možete poslužiti samostalno ili kao deo nekog drugog obroka. Odlično je kao posni obrok, ali se sjajno slaže i sa jelima na roštilju. Potrebno je: • 1/2 kg mladog pasulja, natopljenog preko noći • 6 kašika Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja • 2 kašike crvenog vinskog sirćeta • 2 čena belog luka • so i...
Opširnije
Caponata
08.09.2015.Ukusna caponata, obogatiće Vaš obrok i doneti u Vašu kuhinju dašak sicilijanske tradicije.… Potrebno je: • 1 kg Mutti Pelata • 100 ml Carapelli ekstra devičanskog ulja • 4-5 patlidžana • 250 g luka • 100 g zelenih maslina • 50 g kapara • 1 ljuta papričica • 2 stabljike celera...
Opširnije
Peposo - toskanski gulaš
07.09.2015.Ovaj toskanski specijalitet je toliko popularan u toj italijanskoj regiji, da mu je grad Impruneta nekoliko kilometara južno od Firence, posvetio takozvani Sagra festival. Osim što je vrlo ukusan, ovaj gulaš ne traži previše vremena za pripremu, pa je zgodan i za one koji nisu mnogo snalažljivi u kuhinji, a žele vrhunski obrok. Postoji više varijanti kako se priprema Peposo, ali mi Vam predstavljamo jednu od najukusnijih i originalnih: ...
Opširnije
Delikatni prelivi za salate
03.09.2015.Ukusni prelivi za salate su ono što oplemenjuje svaki obrok, a jednostavno ih je napraviti. Osnova svih njih je kvalitetno ekstra devičansko maslinovo ulje . Isprobajte svih pet preliva i uživajte u ukusnim, sofosticiranim ukusima. Sve prelive pripremate tako što u velikoj činiji pomešate sve sastojke (osim maslinovog ulja). Maslinovo ulje prskajte malo po malo po ostalim sastojcima dok se ne sjedine. Pikantni preliv: - 2 kašike Carapelli maslinovog ulja -...
Opširnije
Pasta sa piletinom, čeri paradajzom i spanaćem
01.09.2015.Sastojci: • 200g piletine • 1 kašika senfa • 1 grančica svežeg ruzmarina • Carapelli maslinovo ulje • So i biber po ukusu • Cheery paradajz • sveža chilli papričica, • bosiljak sveži, • origano suvi, • malo limunovog soka • 200g...
Opširnije
Mediteran na Vašem stolu: Punjene lignje
27.08.2015.Potrebno vam je: • 1 kg svežih lignji • 50 ml Carapelli maslinovog ulja • 200 g kuvanog Riso Gallo pirinča • 15 g prezli • 100 ml vina • 2 kašičice vegete • 50 ml vode • 80 g pršute • 2 kašičice iseckanog peršuna • 2 čena belog...
Opširnije
Doručak sa pirinčem, šunkom i jajima
24.08.2015.Da li ste ikada doručkovali pirinač? Kod nas se retko primenjuje ova praksa, koja je sasvim uobičajena u mnogim zemljama. Uostalom, doručak je najbitniji obrok, za koji Vam je potrebna hranjiva energetska bomba. Ovim receptom ćete, osim tela, probuditi i čulo ukusa i obezbediti energiju za ceo dan. Potrebno Vam je: • 3 šoljice Riso Gallo pirinča (koji, osim što je vrhunskog italijanskog kvaliteta, ima veoma kratko vreme pripreme) • ...
Opširnije
Pizzoccheri alla Valtellinese
17.08.2015.Ovo tradicionalno jelo koje potiče sa severa Italije, uneće u Vašu kuhinju posebnu čaroliju ukusa i mirisa. Uverite se sami zašto je ovo jedno od omiljenih italijanskih jela: Potrebno vam je: • 300 g heljdinog brašna • 100 g pšeničnog brašna • so • 1 jaje • 50 ml mleka • 400 g kelja • 400 g...
Opširnije
