Slani recepti
Rižoto sa rukolom, pršutom i pivom!
19.09.2016.Skoro da nema osobe koja ne voli sočni, ukusni rižoto. Ova italijanska delicija se pravi na mnogo načina, ali sa ovom neobičnom i savršeno ukusnom kombinacijom ćete iznenaditi sve goste! Sastojci 300g Riso Gallo Risotto pirinča (poruči OVDE ) 1 mala glavica luka, tanko narezanog 1 čen belog luka, iseckan 5 artičoka - izrezanih na tanke trake 250ml piva na sobnoj temperaturi 600 ml bujona od povrća 50g dimljenog kozjeg sira, izmrvljenog 80g narendanog parmezana So i biber po...
Opširnije
Tuna carbonara
15.09.2016.Klasična carbonara testenina je odavno našla svoje mesto i u našoj kuhinji. Njen savršen ukus, tekstura koja se topi u ustima nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Danas vam donosimo jedan od brojnih recepata za ovaj specijalitet sa tunom. Možda će vas iznenaditi kombinacija ribe i jaja, ali probajte i nećete se pokajati! Sastojci: 100 gr testenine po izboru 1 konzerva Il Capitano tune 1 jaje 1 kašičica neutralne pavlake 2 kašičice parmezana Carapelli...
Opširnije
Slana torta sa pirinčem
12.09.2016.Neobična kombinacija pirinča i testa daje ukusan rezultat i sočnu, slanu torticu. Sastojci: Za testo: 400 gr. brašna 6 kašika Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (poruči OVDE ) 1 kašičica praška za pecivo So voda Za fil: 400 gr. Riso Gallo Arborio pirinča (poruči OVDE ) 1-2 kesice šafrana 100 grama kuvane pršute iseckane na kocke 100 grama kobasice narezane na kocke 100 grama tvrdog, slanog sira izrezanog na kocke 80 gr....
Opširnije
Sočni italijanski sendviči
08.09.2016.Ovi sendviči su jako ukusni, bilo da ih pravite za putovanje, za romantični doručak u krevetu, ili ako nemate vremena da spremate neki kompleksniji obrok. Jaja su kremasta i mekana, paprike i luk su odlična kombinacija koja se dobro slaže sa slanim mesom. A ko ne voli ćabatu? Sveže voće je odličan dezert nakon ovakvog obroka. Za 4 porcije vam je potrebno: • 1 kašika Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (poruči OVDE ) • 1...
Opširnije
Koktel lazanja zalogajčići
05.09.2016.Popularnim italijanskim lazanjama će svaki gurman teško odoleti, a još ako su upakovane u male, dekorativne zalogajčiće, užitak je još veći! Ovaj recept je idealan za koktel zabave i proslave bilo kog tipa, a možete ga, jednostavno, spremiti kao ugođaj sebi ili najmlađima. Budite sigurni da ćete ih oduševiti! Potrebno vam je: • Pleh za mafine • Testo za lazanje • Carapelli ulje od...
Opširnije
Izdašna letnja salata
25.08.2016.Iskoristite sveže sezonsko povrće, sir i dodajte preliv na kraju - i ukusan, lagani ručak je na stolu, a za pripremu vam je dosta svega 20 minuta! Sastojci: • 200 g fete, • 200 gr Cherry paradajza • 200 gr krastavca narezana na kockice, • 20 Il Capitano crnih maslina bez koštica (poruči OVDE ) • 2 kašike naseckanog svežeg bilja (origano,...
Opširnije
Salata sa skušom i šećercem
22.08.2016.Plava riba bogata je omega 3 masnim kiselinama, te zbog toga stručnjaci preporučuju češću konzumaciju upravo te ribe. U kombinaciji sa šećercem, prava je letnja delicija! 4-6 osoba • 400 g Il Capitano fileta skuše u ekstradevičanskom malinovom ulju (poruči OVDE ) • 400 g mladog crvenog pasulja iz konzerve • 100 g kukuruza šećerca • 100gr crvene paprike ...
Opširnije
Schiacciata all'olio
18.08.2016.Sveže pečeni, hrskavi hleb je uvek ukusna varijanta, bilo da ga kombinujete uz omiljeni namaz, ili samostalno. Kada probate toskanski Schiacciata all'olio, definitivno ćete se teško zaustaviti samo na jednom komadu… Ukoliko niste u Toskani, gde se ovaj hleb prodaje na svakom koraku kao grickalica dok šetate ulicama Firence ili Pizze, donosimo vam recept da ga sami napravite i uživate u njegovom ukusu. Iako deluje jednostavno, kao i u svim italijanskim receptima,...
Opširnije
Carne alla pizzaiola
15.08.2016.U kulinarska remek-dela Sicilije, čije su čari kuhinje poznate širom sveta, spada i ovaj jednostavni i ukusni klasik. Ko želi, može da se oproba u sopstvenoj kuhinji uz recept za Carne alla pizzaiola, direktno sa juga Italije. Za 4 osobe potrebno vam je: • 4 komada ramsteka od po 200gr • 1 glavica crnog luka (sitno seckanog) • 800gr Mutti pelat paradajza (poruči OVDE ) • 2,5 dl Mutti...
Opširnije
Letnja paradajz pasta
11.08.2016.Pravo letnje, lagano i ukusno jelo. Brzo se priprema i veoma je zdravo. Potrebno je: • 3 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (poručite OVDE ) • 1 velika glavica crnog luka, sitno seckana • 2 čena belog luka, mrvljenog • 3 konzerve Mutti pasiranog paradajza (poručite OVDE ) • ¼ ili ½ kašičice suvog čilija • ...
Opširnije
