Slani recepti
Pasta sa pekorino sirom
16.09.2019.Pasta je uvek u modi! Sastojci: 400 g Rummo pene 2 ljute papričice 3 čena belog luka 400 g Mutti pelata 2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja 100 g pekorino sira So, biber i sveži bosiljak Priprema: Izgnječite beli luk, a papričice iseckajte što sitnije. Sipajte malo ekstra devičanskog maslinovog ulja, zatim ih propržite. Dodajte pelat. Kada počne da vri, dodajte začine po ukusu, kao i sir pa dobro izmešajte. Testeninu skuvajte prema upustvu sa...
Opširnije
Pene sa gorgonzolom i spanaćem
07.09.2019.Pasta, pasta i samo pasta! I nikada nećete pogrešiti. Sastojci: 500 g Rummo pene 250 g zamrznutog spanaća 1 glavica luka 1 čen belog luka 1 kašika Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja 350 g pavlake 100 ml bujona 200 g gorgonzole biber, so rendani muskatni oraščić Priprema: Stavite spanać u cediljku i ostavite da se odmrzava oko dva sata. U međuvremenu zakuvajte 4-5 litara vode i 5 kašičica soli u kojoj ćete kuvati pastu. Oljuštite crni i...
Opširnije
Pasta Alla Gricia
01.09.2019.Italija gaji pravi kult testenina, a mi vam donosimo jedan od tradicionalnih recepata iz ove zemlje. Sastojci: 400 g Rummo špageta 200 g slanine 2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja 100 g pekorino sira biber Priprema: Isecite slaninu na komadiće i propržite je na malo ekstra devičanskog maslinovog ulja. Skuvajte testeninu i ocedite je, pa je dodajte proprženoj slanini u tiganju. Umešajte sir i malo vode u kojoj se testenina kuvala. Začinite biberom....
Opširnije
Salata Dolce Vita
25.08.2019.Krajnje neobična kombinacija ukusa učiniće ovo leto još zanimljivijim. Sastojci: 500 g oprane rukole 250 g oprane zelene salate 2 breskve 10 šnita dimljene pršute manja glavica crvenog luka Preliv: 80 ml Carepelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (možete poručiti OVDE ) 2 kašike Basso balzamiko sirćeta (možete poručiti OVDE ) 3 kašike seckanog bosiljka 2 kašike rendanog parmezana 2 kašike tostiranih pinjola so i biber Priprema: U...
Opširnije
Karpaćo od bifteka
09.08.2019.Neki ga nazivaju rajsko jelo, a mi kažemo samo da je karpaćo jelo koje će promeniti vaše poimanje jela od mesa.
Opširnije
Panzanella
03.08.2019.Hrskavi hleb je ono nešto što ovu salatu čini posebnom. Sastojci: 400 g Mutti pelata (možete da poručite OVDE ) 100 g Il Capitano maslina (možete da poručite OVDE ) 4-5 kriški hleba 1 kugla mocarele 1 manja glavica crnog luka 3 čena belog luka 100 ml Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (možete da poručite OVDE ) 1 kašika Basso aceto balsamico (možete da poručite OVDE ) so šaka svežeg bosiljka Priprema: Hleb isecite na kockice, prelijte...
Opširnije
Karpaćo od tikvica
28.07.2019.Još jedna zanimljiva verzija čuvenog specijaliteta. Idealno za laganu večeru. Sastojci: Za pesto: 2 šake rukole 1 šolja badema 1 čen belog luka so, biber 2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (možete poručiti OVDE ) Za karpaćo: 1 manja, mlada zelena tikvica 1 kašika Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (možete poručiti OVDE) 1 kašika B asso balzamiko sirćeta (možete poručiti OVDE ) golice Priprema: Stavite rukolu,...
Opširnije
Kinoa sa brokolijem i limunom
21.07.2019.Brzo i jednostavno, a uz dodatak limunovog soka, sušenog paradajza ili maslina, dobićete izvanredan ukus. Sastojci: 250 g kinoe 1-2 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (možete poručiti OVDE ) 1 glavica crvenog luka 1 srednja glavica brokolija 1 veza svežeg peršuna 1 manji limun 1/3 šolje Il Capitano crnih maslina (možete poručiti OVDE ) Priprema : Skuvajte kinou u dve šolje slane vode. U međuvremenu zagrejte ekstra devičansko...
Opširnije
Salata sa avokadom i tunom
11.07.2019.Obrok ili salata ili obrok salata, na vama je da izaberete. Odlična je za tople letnje dane. Sastojci: 1 konzerva Il Capitano tunjevine u sopstvenom soku (možete poručiti OVDE ) 1 avokado 1 manji krastavac 1 limun nekoliko grančica svežeg korijandera 1 crveni luk so i biber Priprema: Avokado oljuštite i izvadite košticu. U činiju za salatu stavite avokado naseckan na kockice, kao i krastavac. Dodajte crni luk iseckan na rezance i tunjevninu koju ste izvadili iz...
Opširnije
Spaghetti alla scarpara
25.06.2019.Ako vam se u ovim toplim danima ne boravi dugo u kuhinji, pripremite ovaj italijanski specijalitet i uživajte! Sastojci: 400 g Rummo špageta (možete poručiti OVDE ) 2 glavice crnog luka 1 prut zelenog celera 1 vezica peršuna 1 vezica bosiljka 25 g sušenog paradajza 2 čena belog luka 200 g Mutti pelat (možete poručiti OVDE) 50 ml Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (možete poručiti OVDE) malo sušenog čilija 1 kašičica Mutti koncentrovanog...
Opširnije
